Säsongspremiär

 

Idag var det säsongspremiär. Hofsnäs herrgård-restaurang öppnade redan för vårsäsongen förrförra helgen. Idag passade vi på att äta lunch där, och på så sätt inviga den långa säsongen från mars till mitten av oktober. I mars, april och även slutet av sommaren, så är där bara helgöppet. Lördagslunch passar oss jättebra.

Idag valde vi båda snitzel.  En riktigt god snitzel. Fläskkött från närområdet. Mört och saftigt. Serveras med bacon i bitar, kapris, stekt purjolök, rostad potatis och en otroligt god sås. 

Det lär säkert bli fler tillfällen att äta av den goda snitzeln under säsongen. Eller av fiskgrytan. Dagens/helgens rätt serveras, och den är oftast god den också...

När man åkt de knappa tre milen till Hofsnäs, så brukar vi alltid börja med en tur på någon av vandringlederna. När C-E är med, så brukar det bli 3 kilometern. En lättgången slinga på näset. 

Fortfarande lågt vattenstånd i yttre Åsunden.  Isen låg kvar på sina ställen, speciellt på norrsidan. 

Änder och ett svanpar hittade öppet vatten. 

Tänker att vi måste åka tillbaka till Hofsnäs igen i slutet av april. Då bör det finnas en del blåsippor kvar och alldeles fullt med vitsippor i hagarna.

Säsongspremiär blev det också för uteväxterna. Köpte penséer och minipåskliljor i Hestra igår. De här blommorna klarar det mesta av väder. Känns så vårligt och fint att ha fått lite färg i krukorna på framsidan av huset. 

Kanske kan någon förbipasserande se dem och bli inspirerad att plantera ut lite färgklickar, i den ännu rätt gråtrista våren.

Säsongspremiär för "mästarnas mästare" i kväll. Känns fel när Micke Leijnegård saknas.  Tycker jag...