Julmarknad

 

Vi vaknade till en rimfrostvit värld denna lördag. Termometern visade minus åtta grader. Vintern har kommit till våra trakter.

Älvorna dansade på vattenytan, då vi passerade Kroksjön. Om några dagar lär de var borta och sjön täckt av ett tunt istäcke. Snö är aviserad inför  den kommande veckan. Ogillas storligen!

Målet för förmiddagens utflykt var julmarknaden på Segerstads naturbruksgymnasium, utanför Reftele... Två mil söder om Gislaved. 

Vi har besökt denna kvalitetsjulmarknad under många år. Alltid tillsammans med Värnamofamiljen.  Nu fick vi inte till något möte denna helg, och då passade C-E och jag på att komma till första dagens öppningstid, kl 10. Det var glest mellan besökarna den första kvarten. Sen fyllde det på, och då vi åkte hemåt en och en halvtimme senare, så var parkeringen överfull.

Det var, i vanlig ordning, många försäljare i naturbrukskolans tre stora hus/undervisningslokaler samt emellan husen.

Utbudet av närproducerad mat är denna Julmarknads styrka.  Det som säljs i matväg, har som mest transporterats tio mil. Det mesta kommer från närmare håll, en del är producerat på gården.

Vi köpte ost från Gäsene, bröd från Lidhult ( på gränsen mellan Småland och Halland), äpplen från Rudenstams i Huskvarna, fisk från Tiraholm ( Bolmen), honung från Hestra samt rapsolja och potatis från gården. 

Det känns SÅ bra och är absolut extra gott med småskaligt närproducerad mat. 

Damen på bilden, som sålde  korv från Krösa-Stinas Vildskafferi, kommer från Nässjö. (Hon ville f.ö. gärna bli fotad) I hennes marknadsstånd köpte vi älgisterband och vildsvinskorv.

Fika hör förmiddagen till. Det blev premiär för lussekatter för min del. Jättegoda! Trevligt med ett fat hembakat till förmiddagsfika.

Adventskransar, det tänker jag försöka få till på egen hand. Ganska kul att göra, och tillräckligt grovmotorisk görande, för att jag, med tummen mitt i handen, ska lyckas någorlunda bra.

Bästa julmarknaden i trakten, enligt mej. Antagligen den enda som vi/jag kommer att besöka. 

 Vi gick förstås igenom de båda husen med olika slags hantverk. Fint att titta på, men inget man behöver. Köpte dock två par silverörhängen av en tjej som jag tidigare handlat av. Fint hantverk.

Hemma igen, så ställde vi in matvarorna i huset och gick sedan ut på en solskenspromenad. Det var stor skillnad mellan temperaturen i skuggan och i solen. Lite värme kunde man  fortfarande få från solens strålar. I skuggan var det minusgrader.

Älgjägarna var ute på jakt. De hade en kalv kvar att fälla. Personligen tycker jag att det både är felaktigt och heltokigt att samla ihop tjugotalet jägare, för att ta död på en liten älgkalv.  När vi passerade jägaren som placerat sig på andra sidan allen, så kunde han meddela att ingen älgko ännu blivit berövad sin kalv. Förhoppningsvis blev det ingen jaktlycka...

Sen lunch blev det. Rökt lax, som odlats i Bolmen, samt potatis som odlats på Segerstads naturbruksgymnasium, smakade alldeles utmärkt.