Små pärlor

 Små pärlor, det tror jag vi har i vår närhet lite till mans, vi som bor i det vackra landet Sverige. Idag besökte vi två av dem. Eller rättare sagt tre...

Connect och Correct, den posturala träningen, är absolut en pärla den också... På sitt sätt.  Dagens träning var extremt bra, har varit helt smärtfri hela dagen. Är så tacksam för att jag funnit den speciella träningsmetoden!

Jag är absolut ingen köttätare ( men äter gärna köttfärs) Men en kötträtt tycker jag om, och det är snitzel.  I mitt fall får det bli snitzel gjord på gris, kalv vägrar jag äta.  Den allra bästa snitzeln serveras på Hofsnäs herrgårds-restaurang.  Så fint panerad, så mör i sin textur, serverad med en speciell varm sås samt stekt rökt fläsk, salladslök och kapris. Man kan riktigt känna att grisen, närproducerad, haft ett fint liv, då man sätter tänderna i det möra köttet.

Naturligtvis blev det en runda på en av vandringslederna, innan vi gick in i den  gamla herrgården och beställde lunchmaten.

Idag tog vi trekilometersrundan motsols.

Rundan känns väldigt annorlunda, när man nästan alltid brukar gå från andra hållet.

Det är blomrikt i naturreservatet.

Här  blommar kovallen, ängskovallen, för fullt.

Smörblommor, ängssyra och midsommarblomster följde oss längs den lättgångna stigen.

Det doftade så gott av  alla blommor.

För att hålla hagarna öppna, så brukar där finnas betande kreatur varje sommar. I år var de många.

Leden är sjönära hela tiden, då Hofsnäs ligger på ett smalt näs.

Lite regn kom det på oss, men strax sken solen igen. 

Konstaterade belåtet att det finns mycket mer vatten i sjön, jämfört när vi gick för bara en dryg månad sen.

 

Och där var herrgården.  

En av alla pärlor i trakten. En pärla som serverar traktens bästa mat.

 Tog vägen över en annan pärla på väg hem. Sibbarps surdegsbageri. Det är en ensam, så trevlig, tjej, som driver bageriet. Köpte med oss ett par sorters bröd hem. Det får bli dagens kvällsmat.

Energifylld tant fick tummen ur att byta till sommargardiner ( byter bara gardiner i köket med någon regelbundenhet) och städa nedervåningen, med fokus på köket. Man blir lite extra glad av att se köksgardiner med sommarblommor på, åtminstone när man är blomsternörd.