Tallnäs, det låter som en plats i Dalarna. Är nog så att jag förväxlar med Tällberg. ..
Tallnäs är en stiftsgård, tillhörande Växjö stift ( tror jag). En stor anläggning med många hus. Hotell, läger, konferens, restaurang med daglig lunch, beläget mindre än en mil öster om Skillingaryd.
Värnamofamiljen bjuder på julbord varje år. Under de senaste åren har vi varit på Toftaholm. Lite väl mycket mat där, tycker jag. Man måste inte ha 15 sorters sill och nästan lika många sorters lax.
I år var vi då inbjudna till julbord på Tallnäs.
Ett "lagom" julbord. Fyra sorters sill, två sorters lax, sallader, kallskuret, varmrätter. Lutfisk fanns, men vi "slapp" dopp i gryta.
Jag har svårt med blandad mat. Det betyder att jag får hämta många gånger, för jag vill inte att två olika rätter .. inte ens olika sillar... ska blanda ihop sig.
Efter tre hämtningar hade jag smakat på det jag ville. Och med tanke på att det inte var så jättemånga olika rätter, så smakade jag på det mesta.
Efter sill, lax, ägg, lite pastej, lutfisk och Jansson var jag sugen på efterrätt. Det brukar vara så gott med lite grädde efter allt man blandat ihop.
Men det fanns ingen efterrätt!! Snacka om besvikelse. I övrigt har jag inget att klaga på vad det gäller maten. Den var god och vällagad.
Blir mer och mer arg då jag tänker på det! Man kan väl inte servera ett fullt julbord utan efterrätt! Skäms.
Kaffe/te, pepparkakor, skumtomtar och geléhallon var det som fanns på "gottebordet". Samt en skål med frukt!
Mätt blev man. Lite för mätt! Det behövs ingen mer mat idag. Mer än lite frukt. Kanske lite glögg...
Förresten, det brukar serveras glögg på i samband med julbord...det fanns det inte heller...
Inget viktigt egentligen! Gnälltant! Fast... det där med efterrätten har jag svårt att komma över..😊
Ett fint och trivsamt ställe i övrigt! Fint adventspyntat.
Naturligtvis behövdes frisk luft när vi kom hem. Regn och gråväder. Skymning före solnedgången. Vilken sker på tidigast möjliga tid. Kl 15.20. Om en vecka vänder det!!!
-Ska du skriva några julkort? undrade C-E.
Jo hans få äldre släktingar skulle nog uppskatta det. Samt någon av min gamla vänner. Köpte frimärken på hemvägen från Tällnäs. Sju julkort blev skrivna... annat var det förr i tiden... då var det nog ett trettiotal. Nu skickar vi hälsningar via nätet i stället. Enkelt, bra... och billigt!


Jag håller helt med dig. Visst måste det finnas efterrätt på ett julbord. Egentligen hade jag hellre ätit alla sillsorter en dag och skinka , köttbullar, brunkål mm en annan dag. Tror magen hade uppskattat det. Efterrätt passar till båda dagarna. Kram
SvaraRaderaSkrev ett mail. Tänker att de måste förklara sig...Fler än jag borde reagera!
RaderaEfterrätt? Gröt tänker jag på då. Det måste väl finnas på ett julbord. Annan efterrätt har jag aldrig sett på ett julbord.
SvaraRaderaKul ändå att prova ett nytt ställe. God kväll! Eval8
Ris a la Malta, ostkaka... vi var ju i Småland... chokladpudding... Det brukar vara flera efterätter på julbord. Jag hade nöjt mig med en...Samma till dej!
RaderaAldrig varit med om annat än risgrynsgröt eller ris a la Malta på julbord, så det hade jag definitivt inte reagerat på. Jo, om det inte fanns, men inte avsaknaden av annat!
RaderaMen det fanns inte. Ingen efterrätt alls. Bara geléhallon och tomteskum. Äpple, päron och apelsin....
RaderaDet var faktiskt lite ynkligt att det inte fanns efterrätt. Men godis är också gott.
SvaraRaderaBorde inte så fall varit mer... och delvis hemgjort. Nä, det var dåligt!
RaderaDu gör helt rätt, man ska gå sju turer runt ett julbord, inte blanda och inte ta för mycket.
SvaraRaderaKaffe och pepparkaka kanske räcker som efterrätt….
Näpp! Jag vill ha nåt med grädde! 😊
RaderaDet där stället låter intressant - tack för tipset.
SvaraRaderaTror du att det kan vara fint där under vår och sommar?
Då är det säkert väldigt fint! Ligger vid sjön. Kan vara en fin utflykt att åka dit och äta lunch.
RaderaDet lät som ett lagom stort julbord men visst ska det finnas dessert på ett julbord. Det tycker jag allt. Vi var och åt julbord förra onsdagen på Taxinge slott och där fanns ett rejält dessertbord. Det sas att det fanns 70 olika sorter av kakor, praliner och desserter. Jag åt mest olika hemgjorda praliner och biskvier (sååå goda) men såg också att det fanns t.ex. ris á la Malta och andra desserter.
SvaraRaderaKram
Ibland är det i onödigt mesta laget. Men något med grädde passar så bra efter julmat... Kram
RaderaEtt julbord utan ris a la Malta och gottebord? Det tyckte jag var riktigt dåligt! Då hade jag föredragit Toftaholm helt klart. Ett märkligt upplägg måste jag säga för efter så mycket fet och kraftig mat hör det till med en söt avslutning.
SvaraRaderaKram
Absolut! Känner mig arg och besviken idag också. Speciellt då jag kollade priset och ser att det inte skiljer så mycket från Toftaholm... 😊
RaderaTrevligt med julbord! Behöver inte vara alldeles för stort, men håller med, någon slags efterrätter och gottebord måste ju ingå!! Det hör till! :)
SvaraRadera